Cedervalls storköksteam är ett av Sveriges största. Med en diversifierad grupp bestående av arkitekter, byggnadsingenjörer, kostekonomer, kockar och storkökskonsulter jobbar vi tillsammans för att bemanna varje projekt efter dess unika behov. Med bakgrund och erfarenhet av de miljöer vi skapar kan vi möta och lösa varje utmaning i våra kunders vision.
På skissbordet ligger allt från koncept och design av food trucks, restauranger för fine dining, caféer och personalmatsalar till produktionskök inom vård och äldreomsorg, utveckling av en pedagogisk skolmåltid samt lokaler för grossister och livsmedelsindustrin.
Vår filosofi är att ett bra kök är det som tar hänsyn till hela processen, från arbetsmiljö och hållbarhet till servering och atmosfär. Det behöver inte bli komplicerat – med strömlinjeformade och anpassade flöden blir helheten snarare bättre. Med närmare 40 års erfarenhet inom utveckling av måltidssystem, livsmedelslokaler och restaurangkoncept tar våra storkökskonsulter ett helhetsgrepp, där vi med en samlad bredd av discipliner tar oss ann varje förutsättning. På så vis levererar vi verksamhetsanpassade kök som bär respekt för hela upplevelsen
VÅRA TJÄNSTER
Maria Bangata 6
118 63 Stockholm
08 – 616 83 20
info@cedervallarkitekter.se
